Blog
24.04.2023
Vividbooks, aktivní učení a důležitost inovativních metod ve vzdělávání
Výhradním distributorem Vividbooks pro jihočeský region je nyní ABC učebnice Prachatice.
číst celé
03.03.2021
Zkušenosti z praxe – jak se učí podle Wow!
„Wow! prošlo rukama“ během pěti let přes 200 dětí, od tříletých po 2. třídu ZŠ. Daniela Cáceres věří, že metoda Wow! je pro učitele tím nejlepším pomo...
číst celé
Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Zapůjčení vzorníku nakladatelství Nová škola s.r.o.
Nabízíme, PRO ŠKOLY, zapůjčení vzorníku titulů z nakladatelství Nová škola s.r.o.
V případě zájmu o vzorníky k nahlédnutí, piště na náš email. info@abcucebnice.cz
- Úvod
- Střední školy a odborná učiliště
- Cukrářská výroba I - Informatorium
Cukrářská výroba I - Informatorium
- Kompletní specifikace
Cukrářská výroba I - Informatorium310 Kč282 Kč bez DPH
Kompletní specifikace
Vydavatelství: Informatorium
Objednávací kód: 448
Autor: Bláha
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
160 stran, 29 obrázků
Zboží zařazeno v kategoriích
